9º Ano BIOLOGIA continuação

Divisão da Biologia

• Citoquímica ou biologia molecular – Estuda  a composição química e dos processos biológicos a nível molecular que se passam no interior da célula.
• Citologia – Estuda-se as estruturas celulares citoplasmáticas e nucleares, a membrana plasmática e todas as organelas intracelulares.
• Histologia – Estuda os tecidos dos seres vivos, sua estrutura e funcionamento.
• Anatomia – É o estudo morfológico do organismo.
• Fisiologia – Estuda as funções de cada órgão ou de cada sistema.
• Ecologia – Estuda os fatores ambientais e a relação com os seres vivos. E entre si.
• Genética – Estuda os processos de hereditariedade.

A Química da Vida.

Meio extracelular – é todo meio externo da célula.

Meio intracelular – é todo meio interno da célula.

                   Há pouco mais de cinqüenta anos, ainda no século passado os estudos da citologia se baseava fundamentalmente na simples observação das estruturas celulares com o uso do microscópio.

                   A parte da citologia que se ocupa de estudar unicamente as formas e estruturas das células se denomina Morfologia Celular. A parte que tem por pesquisa o funcionamento da célula (nutrição, respiração, excreção, crescimento, divisão e etc) é a Fisiologia Celular.

Componentes Químicos da Célula.

                     O estudo da composição química da célula constitui o que chamamos de citoquímica, biologia molecular ou bioquímica da célula. Onde se procura compreender, o que se passa no interior da célula.

                      Os principais elementos químicos são: Oxigênio, Carbono. Hidrogênio, Nitrogênio, Cálcio, Fósforo, Potássio, Enxofre, Sódio, Cloro, Magnésio, Flúor, Ferro, Zinco,Manganês, Cobalto, Cobre, Iodo E Bromo.

                       As principais substâncias: Água, Proteína, Gorduras, Carboidratos, Sais Minerais, Ácidos Nucléicos.

                       Dá-se o nome de protoplasma ao conjunto de todas as estruturas vivas ou atuantes da célula, compreendendo a membrana celular, o citoplasma com seus orgânulos e os núcleo com seus componentes. O protoplasma é formado de substâncias inorgânicas e substâncias orgânicas.

Substâncias Inorgânicas das Células

                          Essas substâncias são representadas por:

a)      Água

b)      Sais minerais

c)      Vitaminas

a)      a água é a substância mais  abundante na célula. Seu percentual varia de acordo com a atividade celular.

Gordura – 20%

Sangue – 80%

Osso – 25-30%

Tecido conjuntivo– 60%

Rim – 80

Fígado – 70%

Músculo estriado - 75%

Pele – 70%

Tecido nervoso – massa cinzenta – 85%

                             Massa branca – 70%

         As altas taxas de água nas células se justificam pelos imporntantes papeis que ela exerce na natureza soa seres vivos, tais como:

• solvente dos líquidos orgânicos (sangue, linfa, substancias intracelulares e material intercelular dos tecidos).
• Veiculo das substancias que passam através da membrana plasmática, na intercambio entre o meio extracelular e o citoplasma.
• Participação nas reações de hidrólise (reações de decomposição em que a água é um dos reagentes.)
• Contribuição para a estabilidade dos colóides, formando a camada de solvatação do redor das micelas.
• Conservação da temperatura nos animais homeotermos.

        Além da sua obtenção através da ingestão de água potável e dos alimentos, naturalmente a água aparece na célula ao final das reações de síntese de proteínas, polissacarídeos, lipídios e ácidos nucléicos, bem como no final do processo de respiração celular.

b)      Os sais minerais compreendem os cloretos, carbonatos, nitratos, sulfatos, fosfatos e iodetos de sódio, potássio, cálcio, magnésio, ferro e etc. os sais são obtidos pela ingestão de água e alumentos. Eles desempenham importantes papeis, tais como:

·         Participação nos mecanismos osmóticos, estimulando a entrada ou saída de água na célula.

·         Atuação,quando ionizados, como catalisadores.

·         Manutenção da polarização da membrana celular.