Divisão da Biologia
- Citoquímica ou biologia molecular – Estuda a composição química e dos processos biológicos a nível molecular que se passam no interior da célula.
- Citologia – Estuda-se as estruturas celulares citoplasmáticas e nucleares, a membrana plasmática e todas as organelas intracelulares.
- Histologia – Estuda os tecidos dos seres vivos, sua estrutura e funcionamento.
- Anatomia – É o estudo morfológico do organismo.
- Fisiologia – Estuda as funções de cada órgão ou de cada sistema.
- Ecologia – Estuda os fatores ambientais e a relação com os seres vivos. E entre si.
- Genética – Estuda os processos de hereditariedade.
A Química da Vida.
Meio extracelular – é todo meio externo da célula.
Meio intracelular – é todo meio interno da célula.
Há pouco mais de cinqüenta anos, ainda no século passado os estudos da citologia se baseava fundamentalmente na simples observação das estruturas celulares com o uso do microscópio.
A parte da citologia que se ocupa de estudar unicamente as formas e estruturas das células se denomina Morfologia Celular. A parte que tem por pesquisa o funcionamento da célula (nutrição, respiração, excreção, crescimento, divisão e etc) é a Fisiologia Celular.
Componentes Químicos da Célula.
O estudo da composição química da célula constitui o que chamamos de citoquímica, biologia molecular ou bioquímica da célula. Onde se procura compreender, o que se passa no interior da célula.
Os principais elementos químicos são: Oxigênio, Carbono. Hidrogênio, Nitrogênio, Cálcio, Fósforo, Potássio, Enxofre, Sódio, Cloro, Magnésio, Flúor, Ferro, Zinco,Manganês, Cobalto, Cobre, Iodo E Bromo.
As principais substâncias: Água, Proteína, Gorduras, Carboidratos, Sais Minerais, Ácidos Nucléicos.
Dá-se o nome de protoplasma ao conjunto de todas as estruturas vivas ou atuantes da célula, compreendendo a membrana celular, o citoplasma com seus orgânulos e os núcleo com seus componentes. O protoplasma é formado de substâncias inorgânicas e substâncias orgânicas.
Substâncias Inorgânicas das Células
Essas substâncias são representadas por:
a) Água
b) Sais minerais
c) Vitaminas
a) a água é a substância mais abundante na célula. Seu percentual varia de acordo com a atividade celular.
Gordura – 20%
Sangue – 80%
Osso – 25-30%
Tecido conjuntivo– 60%
Rim – 80
Fígado – 70%
Músculo estriado - 75%
Pele – 70%
Tecido nervoso – massa cinzenta – 85%
Massa branca – 70%
As altas taxas de água nas células se justificam pelos imporntantes papeis que ela exerce na natureza soa seres vivos, tais como:
- solvente dos líquidos orgânicos (sangue, linfa, substancias intracelulares e material intercelular dos tecidos).
- Veiculo das substancias que passam através da membrana plasmática, na intercambio entre o meio extracelular e o citoplasma.
- Participação nas reações de hidrólise (reações de decomposição em que a água é um dos reagentes.)
- Contribuição para a estabilidade dos colóides, formando a camada de solvatação do redor das micelas.
- Conservação da temperatura nos animais homeotermos.
Além da sua obtenção através da ingestão de água potável e dos alimentos, naturalmente a água aparece na célula ao final das reações de síntese de proteínas, polissacarídeos, lipídios e ácidos nucléicos, bem como no final do processo de respiração celular.
b) Os sais minerais compreendem os cloretos, carbonatos, nitratos, sulfatos, fosfatos e iodetos de sódio, potássio, cálcio, magnésio, ferro e etc. os sais são obtidos pela ingestão de água e alumentos. Eles desempenham importantes papeis, tais como:
· Participação nos mecanismos osmóticos, estimulando a entrada ou saída de água na célula.
· Atuação,quando ionizados, como catalisadores.
· Manutenção da polarização da membrana celular.
